Rebouteux, rebouteurs ou rebouleurs, les noms ne manquent pas pour qualifier ces praticiens qui exerçaient en général une seconde activité pour éviter d'être accusés d'exercice illégal de la médecine: voir à ce sujet les écrits de Charles Géniaux, auteur de la série des rebouteux de la célèbre série Coutumes, Mœurs et Costumes Bretons (C.M.C.B.).

Le métier permet de soulager les hommes, mais aussi les animaux... De plus, le rebouteux soigne non seulement des douleurs musculaires ou des faux-mouvements, mais aussi des maux de gorges ou des maladies du cœur!